{"id":2278,"date":"2026-10-18T18:23:00","date_gmt":"2026-10-18T15:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ileapedu.com\/guides\/metiers-qui-recrutent-la-demande-actuelle-et-comment-lire-le-marche-du-travail\/"},"modified":"2026-10-18T18:23:00","modified_gmt":"2026-10-18T15:23:00","slug":"metiers-qui-recrutent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ileapedu.com\/fr\/guides\/metiers-qui-recrutent\/","title":{"rendered":"M\u00e9tiers qui recrutent : la demande actuelle et comment lire le march\u00e9 du travail"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les listes de m\u00e9tiers qui recrutent changent chaque ann\u00e9e, et beaucoup de publications \u00ab top 10 \u00bb ne citent jamais leurs sources. Les enqu\u00eates officielles sur le march\u00e9 du travail offrent pourtant un rep\u00e8re bien plus fiable. Ce guide pr\u00e9sente donc les donn\u00e9es les plus r\u00e9centes de trois pays : la France, la Turquie et les \u00c9tats-Unis. Il vous donne ensuite une m\u00e9thode simple pour v\u00e9rifier le march\u00e9 du travail l\u00e0 o\u00f9 vous comptez vivre et travailler. Pour une vision plus lointaine, jusqu&rsquo;en 2030, consultez notre guide sur les <a href=\"https:\/\/ileapedu.com\/fr\/guides\/metiers-davenir\/\">m\u00e9tiers d&rsquo;avenir<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Trois sens de \u00ab m\u00e9tiers qui recrutent \u00bb<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;expression \u00ab \u00e7a recrute \u00bb peut recouvrir trois r\u00e9alit\u00e9s diff\u00e9rentes, et les confondre m\u00e8ne \u00e0 de mauvais choix :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Beaucoup d&rsquo;offres :<\/strong> de nombreux postes ouverts, souvent des emplois d\u00e9butants ou saisonniers.<\/li>\n\n\n<li><strong>Recrutements difficiles :<\/strong> les employeurs ne trouvent pas les comp\u00e9tences dont ils ont besoin, signe d&rsquo;une vraie p\u00e9nurie.<\/li>\n\n\n<li><strong>Forte croissance :<\/strong> un taux de croissance \u00e9lev\u00e9, parfois \u00e0 partir d&rsquo;une base r\u00e9duite.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En effet, un m\u00e9tier peut appartenir \u00e0 un groupe sans appartenir aux autres. V\u00e9rifiez donc toujours quel type de liste vous lisez.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les m\u00e9tiers qui recrutent en France : l&rsquo;enqu\u00eate BMO 2026<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chaque ann\u00e9e, France Travail publie l&rsquo;enqu\u00eate Besoins en main-d&rsquo;\u0153uvre (BMO). L&rsquo;\u00e9dition 2026, parue le 21 avril 2026, repose sur une enqu\u00eate men\u00e9e d&rsquo;octobre \u00e0 d\u00e9cembre 2025. Elle recense ainsi environ 2,3 millions de projets de recrutement, soit 6,5 % de moins qu&rsquo;en 2025. Par ailleurs, les employeurs jugent 43,8 % de ces projets difficiles, contre 50,1 % un an plus t\u00f4t.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Selon France Travail (2026), la sant\u00e9, le social et les services \u00e0 la personne arrivent en t\u00eate avec 322 000 projets, dont 54 % jug\u00e9s difficiles. L&rsquo;h\u00f4tellerie-restauration suit de pr\u00e8s avec 319 000 projets. Viennent ensuite le commerce (264 000), l&rsquo;industrie (211 000) et l&rsquo;agriculture (193 000). Le BTP affiche toutefois le taux de difficult\u00e9 le plus \u00e9lev\u00e9, \u00e0 65 %.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Par m\u00e9tier, les aides de cuisine et employ\u00e9s polyvalents de restauration arrivent en t\u00eate, avec 97 100 projets. Les serveurs de caf\u00e9s-restaurants suivent avec 93 800. Puis viennent les viticulteurs et arboriculteurs, dont plus de 95 % des projets sont saisonniers. Enfin, les difficult\u00e9s les plus fortes touchent les ouvriers qualifi\u00e9s de l&rsquo;usinage (80,6 %), les couvreurs (79,7 %) et les m\u00e9decins (78,8 %). Les donn\u00e9es d\u00e9taill\u00e9es, par m\u00e9tier et par bassin d&#8217;emploi, se trouvent sur le <a href=\"https:\/\/www.francetravail.fr\/candidat\/decouvrir-le-marche-du-travail\/besoins-en-main-doeuvre.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">site de France Travail<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Turquie : l&rsquo;enqu\u00eate \u0130\u015eKUR 2025<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Turquie, l&rsquo;agence publique pour l&#8217;emploi \u0130\u015eKUR m\u00e8ne chaque ann\u00e9e une enqu\u00eate sur le march\u00e9 du travail. En 2025, l&rsquo;enqu\u00eate de terrain a dur\u00e9 du 14 avril au 16 mai, et 85 503 \u00e9tablissements ont r\u00e9pondu. Les r\u00e9sultats couvrent les \u00e9tablissements de deux salari\u00e9s ou plus.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;enqu\u00eate recense ainsi 295 503 emplois vacants, environ 39 % de moins qu&rsquo;en 2024. Les employeurs d\u00e9clarent aussi avoir eu du mal \u00e0 trouver 398 618 personnes au total. Selon \u0130\u015eKUR, les m\u00e9tiers les plus difficiles \u00e0 pourvoir sont les serveurs, les op\u00e9rateurs de machines \u00e0 coudre et les manutentionnaires. Suivent les soudeurs, les chauffeurs de poids lourds et les conseillers de vente. Le top 10 compte aussi les cuisiniers, les man\u0153uvres du b\u00e2timent, les soudeurs MIG-MAG et les chauffeurs de voyageurs. Le rapport note que ces p\u00e9nuries deviennent chroniques, car la liste ressemble beaucoup \u00e0 celle de 2024. Les rapports se trouvent sur le <a href=\"https:\/\/www.iskur.gov.tr\/kurumsal\/raporlar\/isgucu-piyasasi-raporlari\/isgucu-piyasasi-arastirmasi-raporlari\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">site d&rsquo;\u0130\u015eKUR<\/a> (en turc).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00c9tats-Unis : les projections du BLS 2025-2035<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le Bureau of Labor Statistics (BLS) am\u00e9ricain a publi\u00e9 de nouvelles projections sur dix ans le 27 ao\u00fbt 2026. Il pr\u00e9voit une hausse de l&#8217;emploi total de 3,5 % entre 2025 et 2035. La sant\u00e9 et l&rsquo;action sociale priv\u00e9es ajoutent le plus d&#8217;emplois, plus de 2,2 millions. \u00c0 l&rsquo;inverse, le support administratif et de bureau recule le plus vite, de 4,0 %.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Selon le BLS (2025-2035), les infirmiers en pratique avanc\u00e9e (nurse practitioners) connaissent la plus forte croissance en pourcentage, avec 41 %. Suivent les installateurs de panneaux photovolta\u00efques (37 %), les data scientists (35 %) et les techniciens de maintenance d&rsquo;\u00e9oliennes (30 %). Ces chiffres concernent les \u00c9tats-Unis : v\u00e9rifiez donc s&rsquo;ils valent pour le pays o\u00f9 vous voulez travailler. La liste compl\u00e8te figure dans l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.bls.gov\/ooh\/fastest-growing.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Occupational Outlook Handbook du BLS<\/a> (en anglais).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ce que les m\u00e9tiers qui recrutent ont en commun<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les pays et les m\u00e9thodes diff\u00e8rent, mais certaines tendances reviennent :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La sant\u00e9 et le soin dominent en France et dans les projections am\u00e9ricaines.<\/li>\n\n\n<li>Les m\u00e9tiers qualifi\u00e9s comme la soudure, la couverture ou l&rsquo;usinage peinent \u00e0 recruter en France et en Turquie.<\/li>\n\n\n<li>L&rsquo;h\u00f4tellerie-restauration offre aussi beaucoup de postes dans les deux pays.<\/li>\n\n\n<li>Les m\u00e9tiers des donn\u00e9es et des \u00e9nergies vertes progressent vite dans les projections am\u00e9ricaines.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La le\u00e7on est simple : les m\u00e9tiers qui recrutent ne sont pas seulement num\u00e9riques. Beaucoup de p\u00e9nuries concernent des m\u00e9tiers concrets, accessibles par la formation professionnelle ou li\u00e9s au soin.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment v\u00e9rifier les m\u00e9tiers qui recrutent dans votre pays<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Appliquez cette m\u00e9thode en cinq \u00e9tapes, quel que soit le pays :<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Trouvez la source officielle : minist\u00e8re du Travail, service public de l&#8217;emploi ou institut national de statistique.<\/li>\n\n\n<li>V\u00e9rifiez l&rsquo;ann\u00e9e et la m\u00e9thode. S&rsquo;agit-il d&rsquo;une enqu\u00eate sur les besoins actuels des employeurs ou d&rsquo;une projection \u00e0 dix ans ?<\/li>\n\n\n<li>Distinguez les trois sens. Notez les m\u00e9tiers avec beaucoup d&rsquo;offres, ceux qui peinent \u00e0 recruter et ceux qui progressent vite.<\/li>\n\n\n<li>Regardez votre r\u00e9gion. France Travail publie les r\u00e9sultats BMO par bassin d&#8217;emploi, et \u0130\u015eKUR publie aussi des rapports par province.<\/li>\n\n\n<li>Croisez la demande avec votre profil. Un m\u00e9tier en tension n&rsquo;est un bon choix que si le travail correspond \u00e0 vos int\u00e9r\u00eats et \u00e0 vos points forts.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sans enqu\u00eate de ce type dans votre pays, demandez des donn\u00e9es officielles \u00e0 un conseiller d&rsquo;orientation ou au minist\u00e8re du Travail. M\u00e9fiez-vous aussi des listes qui ne citent aucune source.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">De la demande \u00e0 la d\u00e9cision<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La demande reste un crit\u00e8re parmi d&rsquo;autres. Combinez-la donc avec ce que vous savez de vous-m\u00eame : notre guide <a href=\"https:\/\/ileapedu.com\/fr\/guides\/quel-metier-choisir\/\">quel m\u00e9tier choisir<\/a> et un <a href=\"https:\/\/ileapedu.com\/fr\/guides\/bilan-d-orientation-lyceens\/\">bilan d&rsquo;orientation<\/a> vous y aideront. Comparez ensuite les fili\u00e8res ou formations qui m\u00e8nent \u00e0 votre liste courte. Notre guide sur les <a href=\"https:\/\/ileapedu.com\/fr\/guides\/filieres-davenir\/\">fili\u00e8res d&rsquo;avenir<\/a> constitue alors une bonne \u00e9tape suivante.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment ILEAP vous aide \u00e0 explorer les m\u00e9tiers qui recrutent<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans les \u00e9coles partenaires, ILEAP adapte les s\u00e9ances aux besoins du march\u00e9 du travail et aux int\u00e9r\u00eats des \u00e9l\u00e8ves. Des experts de diff\u00e9rents domaines expliquent aussi \u00e0 quoi ressemble vraiment leur travail. Ils viennent notamment du commerce, des m\u00e9dias et du marketing, de la sant\u00e9, des sciences et des technologies. Puis l&rsquo;accompagnement individuel aide chaque \u00e9l\u00e8ve \u00e0 transformer ces informations en plan. <a href=\"https:\/\/ileapedu.com\/fr\/domaines-et-experts\/\">D\u00e9couvrez les domaines et les experts<\/a> ou <a href=\"https:\/\/ileapedu.com\/fr\/programme\/\">explorez le programme ILEAP<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Questions fr\u00e9quentes<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quels sont les m\u00e9tiers qui recrutent le plus en ce moment ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cela d\u00e9pend du pays, alors consultez les donn\u00e9es locales. En France, selon la BMO 2026, la sant\u00e9, le social et les services \u00e0 la personne comptent le plus de projets. En Turquie, \u0130\u015eKUR (2025) cite notamment les serveurs, les soudeurs, les chauffeurs et les cuisiniers parmi les m\u00e9tiers difficiles \u00e0 pourvoir.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Un m\u00e9tier avec beaucoup d&rsquo;offres est-il toujours un bon choix ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pas toujours. Beaucoup d&rsquo;offres peuvent aussi signaler des emplois saisonniers, des postes d\u00e9butants ou un fort renouvellement du personnel. En revanche, un m\u00e9tier qui peine \u00e0 recruter et correspond \u00e0 vos comp\u00e9tences envoie souvent un signal plus solide.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c0 quelle fr\u00e9quence faut-il v\u00e9rifier le march\u00e9 du travail ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une fois par an suffit pour la plupart des \u00e9l\u00e8ves, car les grandes enqu\u00eates paraissent chaque ann\u00e9e. V\u00e9rifiez \u00e0 nouveau avant de choisir une fili\u00e8re ou une formation.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quels m\u00e9tiers peinent \u00e0 recruter aujourd&rsquo;hui, et comment v\u00e9rifier la demande dans votre pays ? 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